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しいたけが採れてます

とうふ店では、商売するほどではないけど、
自分たちが食べる分と賄いに使える分の
しいたけを栽培してます。
今年は豊作です。
P1000050.jpg
このしいたけが美味しいんですよ。
素揚げにしてもいいし、
カサの中にツナマヨいれてチーズ乗せて焼いても美味しい。
そしてこの時期は鍋ですよね。
宿のほうもそろそろ鍋にしようかな。
紅葉もそろそろかな。
この時期ほ小国ほ美味しい物がたくさん、
景色も最高、肌寒いくらいに入る温泉も最高ですよ。
CAZQ00FG.jpg
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